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http://www.yebisubar.jp/silk/index.html
シルクヱビス いよいよ2010年2月24日(水)発売
絹のようになめらかなあなたの知らないヱビス
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また出るらしいです。
これ、結構不評だったんだけど、
俺は意外と好きだったのでちょっとうれしい。
それにしても、YEBISUの限定は一年中どれかが飲めることになって、
ちょっとありがたみが薄れちゃいましたな。
＃誰かさんからもらった個別メッセに同意っす。
オープンしたらしいです。
＜エビスバー第１号店 銀座にオープン＞
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1044397&media_id=2
http://mainichi.jp/select/biz/news/20091209k0000m020065000c.html
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/091208/biz0912081742031-n1.htm
5種類が飲めるってことだけど、
・金
・赤(琥珀)
・緑(ホップ)
・黒(ブラック)
は堅いとして、もう一つはオレンジ(超長期熟成)かな？
それとも白(シルク)？
ちなみに、どこもそうだけど、「エビス」じゃなくて「ヱビス」のはず。。。。
また発売されている！
この情報は見落としてました。
前回の超長期熟成の出荷完了は確か7月頃だったはず。この短期間は一体…
サッポロさんどうしちゃったの？
二日目の朝。
ホーチミン内のフォーのお店で朝食。
1枚目-左：汁フォー。
海老だけでなく、挽肉とか、レバーとか、
いろんな肉が入ってました。
コクのあるスープで旨かったです。
ライムを搾ると、味が変わって、
またさっぱりと頂けます。
2枚目-右：汁なしフォー。
黒色の麺をしたあえ麺フォー。
スープをかけてほぐしながら頂きます。
ちょっと平板な味だったんですが、
ヌックマムとコショウをかけると良い感じでした。
2枚目：ベトナムコーヒー。
定番。
砂糖をたっぷり入れて甘々にして飲むのが本場流ですが、
砂糖控えめにしたら、コーヒー自体の甘みもあって旨かったです。
3枚目：調理風景
なんか、子供っぽい大人なのか、
ホントに子供なのかよく分からない人がいっぱい働いてました。
就労制限とかってないのかなぁ。。。。
ベトナムは経済が急速に発展していて、
朝はとても時間がないので
朝食にお店でフォーとかっていうのは非常にポピュラーだそうです。
なんと、朝7時から学校が始まるらしい。。。
（その分昼までで終わるらしいですが）
朝食フォーはおなかにも優しい感じで、
なかなか気に入りました。
うまいやRating6.5進呈。
この日はこのまま8時くらいにはホーチミンを出て、
カントーという街へ向かいました。
バスで5時間の道のり。
ベトナム旨いものツアー②
初日の夕食はベトナムクイジーヌのHOANG YEN。
引率の伊藤忍先生（料理教室の先生）が、
ホーチミンで一番お気に入りというお店。
当たり前ですが、まずいはずがありません。
1枚目
右：海老とゴーヤのスープ。ご飯にかけるとウマー。
左：カボチャの花。
2枚目：カリカリスペアリブ
ビールが進みます♪
3枚目：集合写真
これで全体の2/3くらいかな。
右奥の丸いのはナスの漬け物。
こんな形で面白い。
マムをつけて頂くと、お酒がますます進んじゃいます。
初体験の食材・料理が結構あったんですが、
高級感のある落ち着いたお店で、ゆっくり頂くことができました。
うまいやRating7.0進呈。
到着初日の屋台での夕食前のおやつ(？)
1枚目：本場の生春巻
具がぎっしりでウマー。
2枚目：ボッチン（米粉餅の卵とじ揚げ）
初体験の食い物。
カリっとしつつモチっとしていてクセになります。
3枚目：名称不明
もっちりしてて、お菓子のようでした。
上に載っているのは蓼。
中学英語の必須ことわざ
There is no accounting for tastes.
のあれです。
どれもめっちゃ旨かったんですが、
夕食前にこれって。。。
ちなみに、他にも、麺とか、空心菜炒めとか、ニラまんじゅうの卵とじ揚げとかも食べてますｗ
うまいやRating7.0進呈。
とうとう、やっと東小金井駅の上りホームが12/5に高架化されるらしい。
これで上下線とも高架ホームになり、1Fに南北自由通路と共通改札ができます。ついに地下道移動の日々ともおさらば！
今後うちにくる人はご注意下さいませ。
あとは再開発が進んで、北口側にスーパーができることを切に願わん…
で、最後に本題ですが、この高架化工事で12/5satは21:00から中央線がとまるので、うまい家には参加できませぬ。
PCとiPodtouchを同期させるたびに、touch側の曲がゼロになるのはどうにかしてほしい…。
仕様容量は減ってないので、曲データはtouch上にのったままで、管理情報の更新に失敗してるっぽい。
新しい曲入れて家を出て、いざかけようとしたら「曲がありません」っていわれるのはかなりイラっとくるんだけど…
本日のハロウィンで、34歳になっちゃいました。
メッセージ等いただいた方々ありがとうございました。
こんな年なので、誕生日なんてもうどうでもいい感じなのですが、
そろそろ30代後半が見えてきたので
色々ちゃんと考えなきゃなぁと認識を新たにしている今日この頃でございます…..
今後ともどうぞよろしゅうおたのもうします。
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写真はおまけでうちのわんこたち。
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