はなちゃん二歳になりました!
Posted in mixi, 未分類 on 6月 1st, 2010 by shuuuji@mixi – 4 Commentsshuuujiさんは外部ブログを使われていませんが、
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http://www.yebisubar.jp/silk/index.html
シルクヱビス いよいよ2010年2月24日(水)発売
絹のようになめらかなあなたの知らないヱビス
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また出るらしいです。
これ、結構不評だったんだけど、
俺は意外と好きだったのでちょっとうれしい。
それにしても、YEBISUの限定は一年中どれかが飲めることになって、
ちょっとありがたみが薄れちゃいましたな。
#誰かさんからもらった個別メッセに同意っす。
オープンしたらしいです。
<エビスバー第1号店 銀座にオープン>
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1044397&media_id=2
http://mainichi.jp/select/biz/news/20091209k0000m020065000c.html
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/091208/biz0912081742031-n1.htm
5種類が飲めるってことだけど、
・金
・赤(琥珀)
・緑(ホップ)
・黒(ブラック)
は堅いとして、もう一つはオレンジ(超長期熟成)かな?
それとも白(シルク)?
ちなみに、どこもそうだけど、「エビス」じゃなくて「ヱビス」のはず。。。。
二日目の朝。
ホーチミン内のフォーのお店で朝食。
1枚目-左:汁フォー。
海老だけでなく、挽肉とか、レバーとか、
いろんな肉が入ってました。
コクのあるスープで旨かったです。
ライムを搾ると、味が変わって、
またさっぱりと頂けます。
2枚目-右:汁なしフォー。
黒色の麺をしたあえ麺フォー。
スープをかけてほぐしながら頂きます。
ちょっと平板な味だったんですが、
ヌックマムとコショウをかけると良い感じでした。
2枚目:ベトナムコーヒー。
定番。
砂糖をたっぷり入れて甘々にして飲むのが本場流ですが、
砂糖控えめにしたら、コーヒー自体の甘みもあって旨かったです。
3枚目:調理風景
なんか、子供っぽい大人なのか、
ホントに子供なのかよく分からない人がいっぱい働いてました。
就労制限とかってないのかなぁ。。。。
ベトナムは経済が急速に発展していて、
朝はとても時間がないので
朝食にお店でフォーとかっていうのは非常にポピュラーだそうです。
なんと、朝7時から学校が始まるらしい。。。
(その分昼までで終わるらしいですが)
朝食フォーはおなかにも優しい感じで、
なかなか気に入りました。
うまいやRating6.5進呈。
この日はこのまま8時くらいにはホーチミンを出て、
カントーという街へ向かいました。
バスで5時間の道のり。